Burro Canaglia Bar&Resto - Las Setas

Opiniones

1. LC LJ ★★★★☆

   Experiencia interesante comer en Burro canaglia. Claramente se busca la sofisticación y la fusión en las cocinas italiana y oriental , al menos es la impresión que me quedó después de compartir con la familia un almuerzo muy agradable. Es cierto que algunos de los platos que pedimos no estaban a la altura de las expectativas, pero otros sí que nos sorprendieron por su sabor y originalidad. Para los entrantes diríamos que una de cal y otra de arena. La ensaladilla de pulpo con patata morada...pues de las ensaladillas más aburridas que recuerdo haber comido. Ni sabor a pulpo ni a ningún ingrediente en concreto, muy sosa y la patata en modo puré y excesivamente apelmazada, así que decepción. Con el otro entrante sí tuvimos más suerte, el hummus de doble sabor. Muy bueno, me quedo con el que era ligeramente picante. Además viene acompañado de unas tostas muy finas, ideales para dippear. Como platos principales hicimos una variada selección de pizzas, destacando sobre manera la nueva Orleans. Una explosión de sabores muy bien armonizados. Fue recomendación de la camarera, acierto pleno. El resto de las pizzas buenísimas. Su presentación es ovalada, cosa original y no me termina de convencer pero el grosor milimetrico de la masa y ese sabor a horno de leña es extraordinario, de las mejores pizzas que he comido en tiempo. Sin embargo volvemos a bajar con respecto al plato de pasta que pedimos, spaguettis frutos del mar. La pasta no estaba homogéneamente cocida, quedando incluso spaguettis pegados y haciendo bolas. La salsa tampoco nada especial, aunque los moluscos sí estaban bien cocinados y se apreciaban frescos. El siguiente plato, acierto gordo. El tonno vitelatto. No deja de ser un tattaki de atún, con nombre italiano, pero no se puede dejar de destacar su suavidad y sabor , muy bueno. Para terminar fuimos con la torrija, la cual tiene un punto genial y es que viene en campana y ahumada con aroma de incienso. Detallazo de creatividad que además se agradece mucho porque implica que no sólo el gusto funcione sino que el olfato también lo haga. Mi pero es que la torrija como tal deja algo que desear puesto que es más bien un bizcocho con almíbar, muy bueno , pero no es una torrija. El helado de chocolate blanco que la acompaña, delicioso . Para terminar decir que la atención del personal fue muy buena, amable y simpáticos. Y el precio pues sin ser disparatado pero me resulta un poquito elevado en relación al resultado de lo que consumimos. Lugar recomendable por supuesto que sí, pero creo que hay que conocer mejor la carta para que la experiencia sea magnífica

   hace casi 2 años
2. Felixxo ★☆☆☆☆

   Después de estar sentados en una mesa más de 40 minutos sin el mas mínimo contacto visual por parte de ninguna de sus camareras, a pesar de avisarlas varias veces, nos cogen nota de la bebida que fue lo único que pudimos llevarnos a la boca en este restaurante. La primera y la única vez que se digno alguien a atendernos. Pero lo peor de todo el pasotismo del que se supone que era el encargado del local al acercarnos a decirle que nos íbamos por no atendernos nadie , ni unas disculpas y ni si quiera se digno a mirarnos a la cara.Se notaba que no estaba contento con su trabajo. Será por sitios para cenar en Sevilla , no volveré nunca más y no lo recomiendo para nada.

   hace casi 2 años

1. Nicolás Fernández Delgado ★★★★★

   Sitio acogedor. Personal excelente y educado. Comida espectacular. Es preferible reservar tu mesa vía on-line, es más cómodo y fijas tu reserva a una hora específica y con antelación. Es un restaurante alucinante, se edificó de forma en la que cada planta está decorada de forma distinta y original.

   hace casi 3 años
2. Paco Cuenca ★★★★☆

   Restaurante muy agradable y con buena atención del personal. Las pizzas estaban buenas y entrantes que pedimos fuera de carta también estaban muy ricos.

   hace casi 3 años

1. maria martinez ★★★☆☆

   El sitio muy bonito,original es un cambio de aires. El personal muy bien. La comida,aquí me voy a parar porque calidad precio me temo que no me parece justo. He de decir que algunos platos están riquísimos,exquisitos. Pero otros no ,tiene muy buen aspecto,y bonita presentación pero no puede ser que de 14 platos 6 salgan mediocres en sabor y en temperatura. Hablando claro ,los risottos no sabían a nada ,solo a especias,pedimos 3 de ellos y ninguno salió rico. Y los panciotti ( ravioli relleno),también 3 tipos,ya os digo fríos,duros y sin sabor. También digo la carne bufff muy buena ,se te deshace en la boca ,la pasta a la carbonara con trufa tb estaba estupenda, tenía bastante cantidad para a los que les gusta la pasta. Entonces calidad precio ,es caro. Pd: Es verdad que tb puedes pedir plato y media ,no en todo pero en algunas cosas si y está bien .

   hace casi 3 años
2. Yolanda Arias ★★★★★

   Muy rica la comida. El servicio muy muy amable. Las pizzas están de muerte pero son enormes. Quizás una para dos personas y un plato de algo más está perfecto. Nosotros pedimos una cada uno y fue demasiado. Sí que es verdad, que antes pedimos media de ensaladilla porque no pensamos que fueran tan grandes. Nos quedamos con las ganas de probar los postres. Hay que reservar si no es muy complicado que te den mesa. El restaurante por dentro es súper original, la decoración es muy chula. Recomendable al cien por cien. Y no es muy caro, la relación calidad precio muy muy bien. Nosotros repetiremos

   hace casi 3 años

1. Daiana Figueroa ★★☆☆☆

   La atención de los camareros estuvo genial, sabiendo que todo estaba saliendo mal por lo menos nos hacían reír. Fue una reserva de 24 personas con tiempo de anticipación y fue el peor lugar en el que comi en la vida. Llegamos a las 22.30 y el plato principal lo sirvieron a las 00.20. La bebida tardó en venir más de 35 minutos. El único entrante que merecía la pena eran las papas con el huevo y mortadella aunque estaba FRÍO como absolutamente TODOS los platos. Es entendible que en 24 personas los platos salgan mal, y fue lo primero que dije, pero si entonces no se puede asumir una mesa de ese calibre, no está bien guardar una reserva a la que no van a estar a la altura. Le pongo 2 estrellas solo porque la bebida fue libre y por la atención de los camareros. Ante el reclamo, el encargado negó la situación y nos cobraron la módica suma de 35€ por persona, lo que cenamos no vale ni la mitad. Demás está decir que no volveremos y que no lo recomiendo. Y si miran mis otras reseñas suelo ser muy generosa con los sitios a los que voy, pero este no será el caso.

   hace casi 4 años
2. Maria Jose Augusto Rendo ★★★☆☆

   Restaurante italiano en el centro de Sevilla. Buena atención de los camareros y bonita decoración. Fuimos seis personas , y tomamos varios platos. En general a los demás les gustó. A mí personalmente no me hizo gracia. La decoración del local y la atención del personal estupenda, pero la comida cara y poco tradicional para un italiano.

   hace casi 4 años

Preguntas frecuentes