La Chulapa La Zubia

Opiniones

1. Cristina ★★★★☆

   Es la segunda vez que voy y también hemos pedido para casa. Un sitio con comida rica y buen servicio. Es un local pequeño aunque no tiene un elevado nivel de ruido. Tienen una buena bodega de vinos y si quieres pedir una sugerencia para acompañar tu plato aciertan seguro. Los torreznos están espectaculares, y en esta última ocasión probamos la degustación de atún para dos, la cual nos dejó con muy buen sabor de boca y ganas de más. La tarta de queso riquísimas y las hamburguesas que hemos pedido para casa también increíbles. El trato siempre ha sido bueno por parte de camareros y dueño. Volveremos a repetir

   Casi 8 meses hace
2. william Rodríguez ★★★☆☆

   Había estado en otras dos ocasiones en el sitio anterior y me había gustado mucho, pero esta vez, en la nueva sede, la experiencia no fue la misma. Fuimos hoy y, sinceramente, creo que algo ha cambiado, quizá la dirección o el cocinero principal, porque la comida no estuvo a la altura. Pedimos una presa japonesa (o picante, no recuerdo bien) y la carne llegó muy hecha, seca. Además, todo venía acompañado de varias salsas —4 o 5 distintas— sin mucha coherencia entre ellas. La ensaladilla rusa estaba correcta, pero también con salsas por todos lados que no aportaban nada. Pedimos un atún para compartir y, aunque tenía buena pinta, tampoco cumplió las expectativas: el mismo problema, demasiadas salsas. Da la sensación de que abusan de ellas y terminan tapando los sabores principales. Eso sí, los camareros fueron amables, atentos y el servicio fue rápido. Ojalá recuperen el nivel de antes, porque el lugar siempre me pareció prometedor.

   Casi 9 meses hace
3. Serena ★★★★★

   Vinimos a probar los torreznos y no nos defraudaron, los mejores que hemos probado nunca. Se deshacen en la boca pero a la vez están super crujientes. El ambiente es distinguido y el dueño atiende de una manera excepcional. La comida está elaborada con gusto y con amor. Además, suelen tener varias sugerencias que no están en carta. Los postres exquisitos y el chupito de vino de naranja que nos sirvieron con la tarta de zanahoria que pedimos la última vez estaba delicioso.

   Casi 11 meses hace

1. Javierriosphoto ★★★★★

   Teníamos muchas ganas de probar este restaurante, y la experiencia ha sido maravillosa, empezando por la amabilidad de todo el equipo de sala, que en todo momento estuvieron pendientes de que todo saliera perfecto, la rapidez en el servicio, el ambiente tanto de la terraza como del interior con mesas bajas y altas que lo hace más acogedor, y como no la cocina. Podemos definir la cocina, como clásica en cuanto a sus platos, pero con un toque de originalidad que la hace muy especial, por ejemplo su ensaladilla rusa con camaroncitos fritos, los torreznos impresionantes, las guiozas de rabo de toro, las croquetas...todo con un toque especial que hace a sus platos diferentes, mención especial a su tartar de atún con un toque de almendra crujiente. Destacar en cuanto a su bodega que es impresionante y además te informan muy bien para ayudarte en tu elección. Por último el encargado tuvo detalles especiales, como regalarnos un llavero con el corcho de nuestra botella para llevarlo de recuerdo, o ponernos como detalle de la casa una tabla de ibéricos. En resumen una experiencia magnifica, volveremos pronto y os lo recomendamos si queréis disfrutar con vuestro paladar.

   Casi 11 meses hace
2. Paco Alvarez ★★★★★

   La Chulapa es uno de las tabernas con más futuro y proyección de Granada. Se encuentra en La Zubia pero representa todo lo bueno que se está haciendo en estos momentos en Granada. Tapas de calidad y raciones muy curradas y trabajo muy esmerado. El dueño es un encanto de persona y sus elaboraciones son para quitarse el sombrero. De las últimas cosas que he probado han sido estos huevos estilo Lucio y los soldaditos de Pavía son un escándalo de buenos. Hay que ir y apostar por esta cocina porque hacen las cosas muy bien.

   1 año hace
3. David García ★☆☆☆☆

   Vomitivo y nauseabundo, así se resume nuestra experiencia. Fuimos a comer 4 personas porque 2 de ellas habían estado anteriormente y salieron satisfechos. Empezamos mal cuando pedimos una botella de agua y nos sirven una botella de agua de cristal rellenada por agua filtrada (la cual cobran a 3,5€), primer robo. Pedimos platos para compartir, torreznos de Soria, muy secos, demasiado fritos con patatas fritas sabor a pescado. Patatas bravas, bueno, pasables. Cochifrito, chochinillo frito, asqueroso, y lo siento por la palabra, pero desde que lo sirvieron en la mesa y lo probamos nos dieron ganas de vomitar, muy mal olor. Callos, les pedimos que retiraran el cochinillo (se lo llevaron entero) y al ponerlos en mitad de la mesa igual que el cochinillo, fatal, muy mal olor y sabor, los dejamos y cerramos la cazuelita, los envasados al vacío de algún supermercado estan infinitamente mejor. Lagarto ibérico, para 17€ que vale el plato, ni ibérico ni bien cocinado, en casa el de algun supermercado sale muchísimo mejor. Por último el pan, chicloso del dia anterior, no soy un experto en restauración, pero ese pan se le da un calentón en un horno y no se aprecia la mala calidad. Debimos hacer caso a unos familiares que son de la zona y nos pusieron mala cara al indicarles que íbamos a almorzar a este sitio. Por cierto, el sitio es enano, comes encima de las mesas de al lado, un éxito.

   Casi 2 años hace

1. Elisa L M ★★★★★

   De entrada, no muy grande pero acogedor, respira madera y origen. A la vista, con una magnífica carta de presentación es imposible no pensar en pedir un buen chuletón Vasco para dos o más, con un buen vino. Pero la carta de entrantes y platos atrevida y variada , finalmente nos ha obligado a una próxima visita. Atún exquisito de entrada en un plato gamberro como su monte “Se me cayó el Tartar “ y Steak Tartar . El solomillo cocinado en una salsa especial con base de puré de apio.. Inevitable culminar con un postre de chocolate y tarta de queso.

   Casi 2 años hace
2. Irene L. P. ★★★★★

   El ambiente es muy tranquilo, hay música agradable y no demasiado fuerte, lo cual hace que se pueda tener una buena conversación sin tener que alzar la voz. La decoración es muy bonita y hay colgadores cerca para poner el bolso. En la carta hay mucha variedad, para todos los gustos y bolsillos pero en general se ve la calidad. Hemos pedido croquetas (no hay fotos porque estaban espectaculares y nos las hemos comido en cuanto las hemos olido), huevos lucios (perfecto para compartir para 2) y un txuleton Vasco (le hemos llamado Kratos, era enorme y olía genial). El mesonero llamado Aitor ha sido muy atento con las bebidas, hemos pedido que nos rellene las bebidas y recordaba todas y a cual correspondía a cada uno. En general el personal muy agradable y atento, muy contentos con la experiencia :) volveremos.

   Casi 2 años hace
3. CHRISTIAN MURGA ★★★★★

   Un lugar secreto con el ambiente madrileño y andaluz que junto con la amabilidad del dueño lo hacen idílico. Comenzamos con una ensaladilla rusa y una croquetas caseras y terminamos con unas hamburguesas de trufa, negra y de helado. Un pequeño pero es el punto de la carne pero estaban muy bien preparadas. Sitio especialista en vino que aunque no probamos se denota en su decoración y la vinoteca que ostenta.

   Casi 2 años hace

1. JUANJO H.L. ★★★☆☆

   Esperaba bastante más, sobre todo después de comentarios positivos, y reseñas. El secreto que pedimos, se hizo frito, por lo que parecía cochifrito, croquetas demasiado hechas y no tan cremosas como venden en carta, En la factura pone 2 segundas tapas a 0 euros, todavía estamos esperando esa tapa!! Y el detalle que tampoco nos gustó es el cobró del 5% por terraza, en Granada no es nada habitual. Por poner algo positivo la ensaladilla de tapa estaba espectacular y la salsa de la carne también. No se si volveremos para darle otra oportunidad!!

   Casi 2 años hace

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