Excelente calidad de los productos. Probé Focaccia con Salmón y espectacular. De postre me llevé Cinnamon Roll y Cookies de Pistacho, estaban muy bien. La camarera me asesoró con el café y la comida, notando su profesionalidad y cariño atendiendo. La comida fue para llevar y lo prepararon muy adecuadamente. Volveré en breve
El lugar es pequeño y suele llenarse rápido, así que conviene ir con tiempo y paciencia para esperar mesa. No hay servicio a la mesa: todo se pide directamente en la barra. Me pedí una focaccia de pastrami y me sorprendió que el pastrami lo pasaran por la plancha, lo cual le cambia bastante el sabor y no termina de convencer. En general, la comida es normal, aunque el café está realmente rico y se disfruta mucho. Lo mejor, sin duda, es la atención: cercana, amable y muy atenta, lo que hace que la experiencia sea agradable a pesar de las esperas. Eso sí, no es la opción más económica para desayunar pero si has de estar por ahí es un buen sitio para tomarte un café
Siempre es un acierto venir aquí. Los distintos cafés que hemos ido probando desde que empezamos a venir (los van variando) son siempre un acierto total. La tostada de aguacate y pesto es la mejor que he probado de todas las cafeterías de especialidad en las que he estado. El trato impecable y el ambiente suele ser tranquilo. No esperes que sea barato pero si una experiencia increíble.
Muy buena cafetería para desayunar en Gijón. Pedimos la focaccia de pastrami y estaba espectacular, al igual que el bizcocho que se notaba casero. Buen café y marcha y el servicio es muy amable. Recomiendo ir pronto porque se llena
¡Totalmente recomendable! Fuimos mi amiga y yo a desayunar y nos pedimos dos croissants, uno era el tonnato y el otro, el capresse, ambos estaban riquísimos. Como postre nos pedimos las tostadas francesas, y probamos el café que tenían ese día que era de origen de Perú, eso sí, sin azúcar para apreciar bien el sabor. Destacar el buen trato y servicio por parte de los dueños del local, se nota que les gusta su trabajo y que lo hacen todo con mucho mimo y cariño. Volveremos seguro.
Tomamos el Brunch Namasté que está integrado por focaccia, bebida fría (zumo, agua, vino o cerveza), dulce y café. La verdad que estaba todo riquísimo, nos atendieron genial, y ademas está todo cuidado hasta el más mínimo detalle. El motivo por el que pongo 4 estrellas en vez de 5 es por el precio. Sí que es verdad que me parece un poco caro pagar 18€… ese es mi único pero. Sin embargo, dejando eso de lado, la experiencia ha sido muy agradable.
No miento si digo que esta ha sido nuestra mejor experiencia en una cafetería hasta el momento. Aquí va el porqué... Al contrario de las cafeterías de especialidad de las capitales, aquí se cuida todo al último detalle. Hasta las tazas son hechas por una ceramista a mano con un diseño acordado entre la artista y la dueña de la cafetería. Además, la madera donde sirven las bebidas también tiene el detalle del nombre de la cafetería. Se nota que es un negocio familiar y cada miembro tiene pasión por lo que hace. Esta cafetería es definitivamente una joyita. Hicimos un menú Brunch Namasté (18€) que incluye focaccia, bebida fría, café y dulce. Escogimos las focaccia alla Norma, que está fuera de carta. Madre mía, ¡qué delicia! Petición para que se convierta en una clásica del menú: berenjena, burrata ahumada, albahaca, pesto, tomate seco. Y la focaccia, que ellos hacen allí mismo, vaya fermentación, qué textura y sabor... Vienen tan cargaditas de ingredientes que tuvimos que echarle mano a los cubiertos porque las manos no daban para más. Nos quedamos bien satisfechos y llenos con ellas, tamaño correcto para Brunch o comida. El zumo de naranja natural, muy bueno. La cerveza rubia "Lucía La Salve", muy suave, la recomendamos. Acabamos con el toque dulce de los cafés y las cookies de doble chocolate y pistacho, también hechas allí mismo. Le dan un punto de calor, son abiscochadas, nada empalagosas, top! El café de especialidad de un tostador de Valladolid estaba riquísimo. La presentación con el cartel del origen, y los detalles como el cortado y el café con hielo para echar la leche al gusto es lo que hacen esta cafetería algo especial. Mención especial al café con leche con hielo (cargo extra al menú). Sin duda, recomiendo esta cafetería para comer o desayunar a cualquiera que visite Gijón. El servicio y el personal es ya lo que hace de la experiencia un momento de lo más confortable. Los dueños, ellos mismos son los que sirven, son súper amables y humildes. Muy atentos y serviciales. Ojalá tuviéramos lugares con tanto encanto y mimo por Barcelona. Mucha suerte a este proyecto hecho con tanto alma y pasión!
Shanti Coffee está ubicado en la calle C. Carlos III, C. Felipe V, 5, planta BJ ESQUINA, Gijon-Este, 33204 Gijón, Asturias, España
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