El Alimentario Restaurante en Torre del Mar

Opiniones

1. Josep Ramon Ezquerro ★★★★★

   Gran descubrimiento este restaurante en Torre del Mar. Espectacular la comida, tanto por la calidad, la presentación de los platos y el servicio. Se puede disfrutar de un menú degustación a la altura de restaurantes con estrellas a un precio asequible. Deliciosos los platos del tartar de atún con ajoblanco, la bomba de la Caleta, la presa de cerdo ibérico. Gran servicio de Jaime en la cocina y de Víctor en la sala. Visita obligada si pasas por la zona.

   Casi 11 meses hace
2. Pedro Mayoral ★★★★★

   Visitamos El Alimentario y la experiencia fue simplemente excelente. Desde el primer momento se nota el cuidado en los detalles, en el producto y en la ejecución. La cocina de Jaime Tejedor demuestra que cuando se trabaja con mimo, producto local y creatividad, el resultado es notable. Lo que más nos sorprendió fue la relación calidad-precio: platos con ingredientes muy bien seleccionados, elaboraciones con alma, sin que eso se traduzca en precios exorbitantes. El ambiente es relajado, el servicio atento (la chica que nos atendio con tatuajes fue genial, nos cayo super bien y profesional) y el sabor... simplemente se queda. Lo recomiendo al 100 % para quienes buscan algo más que "ir a comer": disfrutar de la gastronomía en un entorno cuidado, sin perder la esencia del producto. Volveremos sin duda.

   Casi 11 meses hace
3. Felipe Rodriguez ★★★★★

   El Alimentario es un restaurante ubicado en Torre del Mar. Dirigido por el chef catalán Jaime Tejedor, quien fusiona sus raices francesas y catalana. Este espacio innovador, democratiza la alta cocina, ofreciendo platos generosos que estallan en sabores, texturas y colores, como un tartar de atún rojo con crema de ajoblanco o un cremoso de foie. Con un menú degustación que invita a dejarse sorprender, se ha convertido en un referente gastronómico en la Costa del Sol, ideal para quienes buscan excelencia accesible en un entorno acogedor y sin pretensiones.

   1 año hace

1. Mayte Ruiz ★★★★★

   Desde la entrada, la experiencia allí es agradable. El trato es maravilloso de principio a fin. En cuanto a la propuesta gastronómica: sorprendente, redonda y acogedora. Decidimos pedir a la carta porque íbamos a tiro fijo a por lo que nos llamaba la atención, pero por las mesas de al lado, la opción del menú degustación con los platos que elija el chef luce una opción divertida y de acierto seguro. Pedimos el tartar de atún con ajoblanco, maravilloso, vieiras con papada y crema de coliflor, de lo que no hay foto pero porque nos pudo la ansia viva de lo bueno que estaba, y el arroz de calabaza, al que le tenía muchas ganas y efectivamente superó expectativas. Para terminar, lemon pie y arroz con leche. Unos postres increíbles, con juego de texturas y sabores que te dejan con ganas de probar toda la carta. La experiencia aquí, de 10. Como he dicho al principio, el trato de todo el personal es exquisito, trabajan con un cariño tremendo y eso se nota. Y lo que es la comida, simplemente hay que ir, probarlo y comprobar lo que es irse de un restaurante más feliz que una perdiz.

   1 año hace
2. J.A I. ★★★☆☆

   Probamos el menú degustación (46 € por persona) con 4 platos salados y un postre, todos para compartir, cosa que nos pareció ridícula . Aunque la atención fue correcta, la cantidad nos pareció muy escasa y la propuesta culinaria no destacó especialmente ni en sabor ni en presentación. En nuestra opinión, la relación calidad-precio podría mejorar.

   1 año hace
3. Anna Garcia Paez ★★★★★

   Seré breve pero concisa. Fuimos a cenar para celebrar el cumpleaños de mi madre y quería algo especial por la zona. Fue un acierto. Servicio de 10, súper amables y atentos todo el tiempo, estuvimos muy a gusto. Disfrutamos muchísimo de la cena y de cada plato, a mi especialmente me encantaron los CANELONES. Pero también me llevé una muy grata sorpresa con la salsa de las almejas, estaban de muerte. Y bueno…el sándwich….hay que probarlo para saber lo que quieren decir esos puntos suspensivos. Recomiendo 100%. El ambiente, la comida y el servicio van de la mano.

   Casi 3 años hace

1. Fran Martín ★★★★★

   Un sitio de diez! La experiencia culinaria nos encantó. Para comer algo diferente y agradable al paladar. Recomendable sin lugar a dudas, nosotros repetiremos Son platos que es mejor no describir y probar, y los fuera de carta espectaculares, el falso risotto con lubina que nos puso debería estar en carta para poder volver a pedirlo jeje y la croqueta un indispensable cada vez que vayamos

   Casi 3 años hace
2. Alberto Garcia ★★★★★

   Excelente propuesta de El Alimentario, muy buen trato de los productos, originales platos de esta opción de cocina elegante y cuidada. Nos han encantado todos los platos probados. Esperemos que la gente le de continuidad porque es una apuesta ganadora y con precios muy muy competitivos para la calidad de los platos presentados. Menú degustación por 30 euros con 4 platos y un postre. Nos encantaron: el risotto de maíz fresco con salsa de espinacas y lubina, el tartar de atún con ajoblanco, las croquetas, las carrilleras(aunque algo más normales), la raya a la meunier y el flan de leche condensada.

   Casi 3 años hace

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