Una visita corta pero que explican todo el proceso de la pesca muy bien, muy interesante, hacen una demostración de cómo se despieza un atún y luego una prueba de los productos que tienen, que están riquísimos. En la tienda puedes comprar de todo.
Muy buena experiencia la visita, lo que es el tour por el interior del museo es fascinante, te acerca durante lo que dura el recorrido al mundo del atún, haciendo pasar por el principio de la ruta por debajo del copo del cual crees que eres un atún. Al final del recorrido te sorprenden con un ronqueo en directo y se termina con una degustación exquisita. Tanto Pili, que es la chica que hace la visita al museo, como la mujer de la tienda, son unas grandes profesionales y muy amables y simpáticas.
Me encantó la experiencia. La visita es muy agradable y la chica que nos guió explicó todo genial. Habla de la historia del atún desde tiempos remotos, también explican el proceso de captura del atún, las partes del atún, una maqueta de la fábrica y por último un experto realiza en vivo el despiece de una pieza. Es curioso el ronqueo del atún, sonido característico cuando se despieza. Como colofón, hay una pequeña invitación de productos de atún al final de la visita, con bebida incluida. Si pasáis por Barbate no dudéis en verlo.
Nos encantó! Aprendimos muchas cosas sobre las almadrabas y el atún, es un sitio curioso para ir y aprender de nuestra gastronomía. La tienda tiene productos muy buenos y bien de precio. Después te ponen una degustación.
Riquísimas las banderillas de atún y queso. Muy rica también la mojama de atún.
Está muy bien,te cuentan como capturan los atunes,sus distintas partes y para que se utilizan,como despiezan un atún en directo. Y un plato de degustación con distintos tipos de atún ... Recomendable...Vale 8€
Mojama excelente y ahumados de atún en variedad de tamaños. Hicimos una buena compra en vacaciones para la vuelta. La próxima vez compraremos a través de la web. El único pero es que les pedimos a las dependientas probar el paté de huevas de atún para su posterior compra si nos gustaba y nos contestaron que lo tenían para la degustación del museo. Creo que no estuvieron a la altura después de gastarnos 200€.
Lugar impresionante para quien le guste el pescado y el atún en específico, una calidad de producto que nunca antes había probado y bueno unos precios super económicos. Ojala pudiera ir más a menudo jajjajja
Buenas conservas, buena mojama, buenísima hueva de Maruca, tan solo un pero, no se como no venden atún congelado
La Chanca está ubicado en la calle Poligono Industrial El Olivar, 11160 Barbate, Cádiz, España
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