Una experiencia culinaria increíble, cada plato esta lleno de sabores equilibrados, cada detalle creativo que representa el chef a travez de cada plato. El servicio impecable, con un ambiente elegante que permite disfrutar de la comida.
Ha sido una experiencia absolutamente satisfactoria. Fuimos por una celebración en pareja y nos atendieron especialmente bien con algunos detalles añadidos. La comida cumple lo que promete, merecida estrella michelín. El menú largo no es tan pesado como parece. Muy equilibrado, con mucho gusto por el producto de la zona. El servicio excelente, cercano y amable, Samuel y compañera fueron grandes profesionales y muy majos, incluso salió el propio chef Israel, muy agradable y cercano. La ubicación inmejorable frente al mar y al lado de un precioso hotel. Es lo que espero cuando voy a comer algo especial.
Excelente de principio a fin. Cocina de altísimo nivel, servicio impecable y una atmósfera que invita a disfrutar. Se nota la dedicación del equipo en cada detalle. Se nota el cuidado y la pasión del chef en cada detalle. El servicio, impecable: cercano, profesional y siempre atento, especialmente la atención, profesionalidad y conocimiento de Samuel
Le va a costar mantener la estrella, fuimos a tomar el menú de fenicia, los aperitivos muy ricos , un par de platos muy ricos, sobre todo la trucha. Todo muy escaso, y luego los dos platos principales, un puré de fabes con almejas con tres fabes encima y tres almejas de lata que no aporta nada , sería mucho mejor unas fabes con almejas y por último un solomillo de corzo que no tiene ninguna gracia ( carnona muy roja y poco sabor). Por último un postre muy escaso y para rematar nos dicen que el café no está incluido en el precio del menú. Para cenar podría estar bien pero para comer sales con mucha hambre. El servicio bien El local bastante desangelado con cinco mesas de dos personas y el día anterior llamamos para intentar ampliar la mesa con dos personas más y me dijeron que estaba lleno ( había dos mesas grandes con solo dos personas en cada una , ósea que no quisieron ampliar y no entiendo porque había 10 personas comiendo en total )
Mi experiencia en el restaurante Ayalga de Ribadesella fue espectacular. Llegué más tarde de la hora prevista y aun así me recibieron con una sonrisa y muchísima profesionalidad. Me ofrecieron la mejor mesa, justo frente al mar y con vistas a través de la cristalera, un lugar privilegiado que hizo la cena todavía más especial. El servicio fue impecable. Quiero destacar especialmente a Guadalupe y Samuel, que me atendieron en mesa con una amabilidad y una atención extraordinarias. Me hicieron sentir muy cómodo en todo momento, pendientes de cada detalle sin resultar invasivos. La comida estuvo a la altura de lo esperado: un menú estrella Michelin delicioso, abundante, creativo y lleno de matices que sorprenden en cada plato. La combinación de sabores, la presentación y la calidad del producto fueron sobresalientes. En resumen, un sitio donde se cuida tanto la gastronomía como el trato humano. Sin duda, una experiencia inolvidable que recomiendo al 100 % y a la que estoy deseando volver.
Ha sido una experiencia fantástica, una explosión de sabores Increíbles propios de la tierra asturiana, una mezcla deliciosa entre el mar y la tierra ,intensa en el paladar y maridado con la mejor vista sobre el mar cantábrico. Un trato excelente ,muchas gracias por la experiencia.
Sensaciones contradictorias tras cenar en Ayalga. Ubicación y entorno inmejorables. La comida, exquisita, variada y bastantes platos como para terminar saciado (pedimos el menú más corto). Sin embargo, nos llevamos una decepción bastante grande con el servicio: tuvimos que pedir que nos explicasen los platos (en un primer momento nos sirvieron sin más), no seguían bien el ritmo con el maridaje (e incluso se olvidaron de uno de los vinos, que tuvimos que pedir una vez que ya habíamos acabado el plato al que acompañaba...) y no estaban pendientes de la mesa. No sabemos si fue algo puntual, pero salimos bastante decepcionados por este aspecto. En un restaurante de estas características el servicio es fundamental, y desde luego no se correspondió ni con nuestras expectativas, ni con el elevado precio que pagamos.
Grandes vistas, ubicación excepcional donde no encuentra su equilibrio con una comida que no resalta y un servicio con falta de personal. El pasado día estuvimos disfrutando de la comida con el menú Experiencia Ayalga. Confesar que en general la comida es correcta, buena, pero quizás ahí mi “decepción” nada sorprendente. Por destacar su ostra. Cabe destacar que la ubicación contempla unas vistas maravillosas. El servicio muy pobre, no por el personal, pero si por la falta del mismo. El Maitre que nos atendió muy atento pero es imposible que preste un correcto servicio de bebida y atención, habiendo dos personas para toda la sala. El lugar vale la pena pero no sería un primer lugar que recomendar calidad/precio/ experiencia en Ribadesella. Mi humilde opinión.
Una cena perfecta. Tomamos el menú con maridaje y todo fue de 10. El menú excelente y el servicio muy atento. Además las vistas merecen la pena. Volveremos.
Sin duda es una experiencia que hay que vivir. La comida deliciosa!!!! Y la atención aún mejor! El menu cambia constante mente así que cada vez que lo visites será una experiencia nueva. Pedí el menú con maridaje y si son copas muy generosas así que te recomiendo comer con calma y beber despacio. La vista es en primera línea a la playa. Es importante hacer tu reserva con anticipación. Sin duda wn mi próxima visita a Ribadesella pasaré por aquí de nuevo.
Restaurante Ayalga está ubicado en la calle C. de Dionisio Ruisánchez, 3, 6, 33560 Ribadesella, Asturias, España
Puede contactar con Restaurante Ayalga al +34 985 86 00 90
Puede llegar a Restaurante Ayalga a través del siguiente enlace