Restaurante El Centollu Restaurante en San Roque

Opiniones

1. Maria Castillejo ★★★★★

   Hay lugares que se quedan grabados en la memoria por lo que transmiten, por su autenticidad y por su forma de entender la cocina. El Centollu, en el precioso pueblo marinero de Tazones, es uno de esos sitios que hacen sentir que la hostelería de verdad —la de producto, cariño y honestidad— todavía existe. Tazones sigue siendo uno de los pueblos más bonitos y genuinos del norte de España: un rincón pesquero de casas de colores, perfectamente conservado, donde todavía vive gente del lugar y donde se respira vida real, más allá del turismo. Entre sus restaurantes junto al mar, El Centollu brilla con luz propia. Ya habíamos estado antes, y volver fue una de las mejores decisiones del viaje. Si la primera experiencia fue buena, esta segunda fue extraordinaria. Su cocina es un ejemplo de honestidad y respeto absoluto al producto. Aquí no hay artificios, hay saber hacer. El marisco que sirven es de una calidad difícil de encontrar hoy en día, el mejor que he probado en España —y lo digo como una auténtica amante del marisco—. Empezamos con unas nécoras cocidas, recomendadas por el equipo del restaurante. Nos habría apetecido a la plancha, pero hicimos caso de su consejo y fue todo un acierto: estaban llenas, sabrosas, delicadísimas, con ese sabor limpio y profundo del Cantábrico. Después tomamos una ensalada mixta elaborada con producto de la huerta asturiana, fresca, abundante y con ingredientes de verdad, de esos en los que se distingue el sabor de cada hortaliza. El plato estrella fue el bogavante a la plancha. Nos ofrecieron elegir entre dos piezas y, siguiendo la recomendación del camarero, optamos por una de 1,2 kg. Era un bogavante espectacular, lleno de huevas, gordo, terso, con una carne firme y un sabor impresionante. Perfectamente hecho, con ese punto justo que lo vuelve pura mantequilla marina. Fue, sin duda, el mejor bogavante que he comido en mi vida. Cerramos con una tarta de queso que recordaba más a un pudín, cremosa, delicada y deliciosa, acompañada de una buena sidra asturiana y unos cafés que pusieron el broche perfecto. La experiencia fue tan buena que, antes de marcharnos, reservamos mesa para volver tres días después, esta vez con amigos, porque queríamos probar su arroz, que vimos salir de cocina con un aspecto espectacular y comentarios de admiración de todas las mesas cercanas. En definitiva, El Centollu es un ejemplo de lo que debería ser la restauración: producto excepcional, respeto por el origen, trato cercano y una pasión sincera por hacer las cosas bien. Un lugar que representa el alma de la hostelería asturiana y al que uno siempre quiere regresar. ⭐ Imprescindible en Tazones. Un homenaje al mar y al buen hacer

   Casi 11 meses hace
2. David Dolibramento Fa ★★★★★

   Visitamos Tazones y reservamos para almorzar. Sitio no muy grande pero acogedor, pequeño salón interior y pequeña terraza hay reservar sino es complicado poder comer. Todo pescado y mariscos frescos, con arroces. Servicio muy atento, servicial, amable, rápido y eficaz. Aconsejan muy bien tanto comida como vinos. El chico con coleta rubio que nos atendió explendido. Pedimos arroz con pulpo, son por encargo los arroces, no lo sabíamos pero nos lo pusieron teniendo un gran gesto y mereció la pena porque estaba espectacular. Para dos personas, que comimos dos platos bien abundantes al menos cada uno éramos dos solo. De entrante pedimos unas almejas a la salten que estában riquísima. De postre no pedimos porque estábamos super lleno, y tuvieron el detalle invitarnos a un café. Muy recomendable, precio acorde a lo comido.

   1 año hace
3. Gema Gutiérrez Madrid ★★★★★

   Hemos estado hoy cenando, la calidad de la comida espectacular, el trato de los camareros de 10, sobretodo el de Mateo que nos atendió, un chico encantador. Te alegra la noche. La tarta de queso la mejor que he comido en mi vida. Volveremos ☺️

   1 año hace

1. Joana Garcia Carracedo ★★★★★

   Llevo 30 an̈os en hostelería y recomiendo esta comida totalmente , categoría de género máximo, servicio excelente , sinceramente un sitio que hacen todo con carin̈o en todos los rangos , me ha encantado

   1 año hace
2. Mirella Galán ★★★★★

   Un sitio fantástico en el pueblito de Tazones. Muy buena localización y tiene una terrada en la que nos dejaron estar con nuestro perro (fueron muy amables con él). La comida de 10, pedimos para compartir pastel de cabracho, arroz con bogavante y una tarta de queso y estaba todo buenísimo. Muy buenas raciones y buena relación calidad/precio. El personal muy amable. ¡Recomendable!

   Casi 2 años hace
3. Álvaro Romero ★★★★★

   Producto top!! Servicio top!! Son súper amables, nos hicieron sentir como en casa a pesar de ir con nuestro bebé, que suele ser algo intenso. Hemos comido de maravilla, lo cocinan todo con un gusto fuera de serie. Por poner una pega, los precios algo elevados.

   Casi 2 años hace

1. Sergio Collado ★★★★★

   Restaurante a pie de playa. La calidad de la comida es excepcional. En especial las navajas. Las zamburiñas de muy bien tamaño y sabor suave. Las nécoras, en mi opinión, un poco más flojas.. Los santiaguiños riquisimos. Y el Virrey espectacular. Recomiendo para terminar la tarta de queso y la tarta de la abuela. Acierto 100%

   Casi 3 años hace
2. Laura Garcia ★★★★★

   Recomiendo 100%. La mujer que nos atendió muy maja, el trato ha sido genial. La comida excelente se nota que los productos son de buena calidad y frescos, estaba todo exquisito

   Casi 3 años hace

Preguntas frecuentes