Bello lugar rural en el concejo de Llanera. Fuimos a degustar sus famosísimos callos. Fabuloso el trato recibido, destacando especialmente a su Gerente ( Noelia). Los mejores callos que jamás había probado, haciendo honor a su fama.Tiene unos riquísimos postres. Lo único negativo, conseguir una reserva, pero sin ninguna duda que volveremos.
Comimos genial. No sé si están más buenos los callos o las carrilleras, pero están espectaculares tanto los callos como las carrilleras. Gran variedad de postres caseros. El servicio es genial porque todos los trabajadores son encantadores. Recomiendo 100% que vengáis a comer aquí, siempre y cuando logréis reservar una mesa…
La carta se centra en platos asturianos tradicionales, elaborados con producto local y sin artificios. • Los callos son el plato más famoso: tiernos, sabrosos y con un punto justo de picante. • También destacan el picadillo con patatas, el adobo de cerdo y otros guisos caseros que cambian según la temporada. • Entre los postres, no te puedes perder el arroz con leche requemado ni la tarta de almendra y pera, ambos caseros y deliciosos. Las raciones son generosas y el precio, aunque algo más alto que hace unos años, sigue siendo razonable para la calidad que ofrece. Valoración final Casa Luis es una parada obligatoria para quienes disfrutan de la cocina tradicional asturiana. No esperes lujos ni platos modernos: aquí lo importante es el sabor, el mimo y la autenticidad. Ideal para una comida tranquila en buena compañía y con sabor a pueblo.
Un clásico de los que quedan pocos. Callos, sí o sí, y carrilleras. Excelente calidad y muy buen trato.
Fuimos a cenar seis personas y todas salimos contentas. Consistió en tres de callos, carrilleras, picadillo y postres. Los platos están bien de tamaño y no tienen un precio exagerado, así como el vino. Los postres son de buen tamaño también. El personal es agradable y no tratan de vender su producto para ganar más dinero. El local está limpio, es acogedor, y puedes estar haciendo sobremesa el tiempo que quieras.
No me extraña que casi sea imposible reservar, de los mejores restaurantes que e comido, tienen 4 cosas pero de una calidad suprema, el año pasado quisimos ir y fue imposible, este año llamamos el segundo día que habren y solo quedaba para cenar el 9 de diciembre y el 18 de diciembre, habren de septiembre a marzo y solo Dan servicio jueves, viernes, sábado y domingo, pero no me extraña, pedimos callos, picadillo y huevos, y unas carrilleras ibéricas el servicio de primerísima, la comida superior se nota el cariño con que trabajan,espero poder repetir muchas veces, un lujo para cualquier bolsillo,.
Hacía muchos años que no iba pero sigue siendo lo mismo el mismo sabor y la misma garantía y calidad de siempre . Los callos sublimes , los mejores digan lo que digan , deben respetar las opiniones de los que los probamos y creo que muy pocos salen defraudados y repiten, cada sitio tienen su estilo pero estos son distintos. El resto de cine adobo , postres etc . Realizados a medida si los quieres muy picantes o menos . Cuesta reservar pero Noelia es calidad y seguridad asegurada, me quedo con su buen explicar las cosas la educacion mostrada , y aunque estes en lista y no puedas ir solo por como te trata y te explica por telefono te quedas satisfecha de verdad y con una gran tranquilidsd , asi me ha dejado , pero conocerla en persona gana con creces y pasaron años sin verla . Tiene un gran equipo y sobre todo sus padres te mimam y saben lo que fue el negocio y se agradece el pasar para que no falte nada. Todos son un gran equipo y las chicas encantadoras. Mucho éxito en esta tercera generación y volveremos cuenta con ello .
Toda una experiencia culinaria, para repetir.
Los mejores callos que he probado en mi vida, de excelente calidad y sabor. El picadillo tampoco se queda atrás ya que también estaba espectacular y los postres más de lo mismo. 100% recomendable. Su gente es encantadora.
Ferroñes Casa Luis está ubicado en la calle Ferroñes, 25, 33470 Ferroñes, Asturias, España
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