Casa Matilde Tronchón

Opiniones

1. REYES ESTRADA ★★★★★

   Comer en Casa Matilde no es solo disfrutar de una comida, es vivir una experiencia auténtica. Desde el primer momento se nota que detrás de cada plato hay cariño, esfuerzo y muchísima tradición. Lo más impresionante es que, con 83 años, la propia Matilde sigue al frente del negocio, con una energía y una dedicación que inspiran a cualquiera. Su presencia se siente en cada detalle: en el trato cercano, en la calidad de la cocina y en ese ambiente que hace sentir al cliente como en casa. La comida es casera, abundante y con ese sabor de siempre que ya casi no se encuentra. Aquí no hay prisas ni artificios: hay cocina de verdad, hecha con manos expertas y con el alma de quien ha dedicado su vida a ello. Visitar Casa Matilde es mucho más que sentarse a la mesa: es rendir homenaje a una mujer que, con su ejemplo, demuestra lo que significa la pasión por el trabajo bien hecho, la hospitalidad y la constancia de toda una vida. Un sitio imprescindible, y un reconocimiento merecidísimo a Matilde, que sigue siendo el corazón de su casa y de su cocina.

   Casi 10 meses hace
2. José María Hernández Alcalá ★★★★★

   Un lugar perfecto para ir con tu familia que mezcla la experiencia de estar comiendo del mismísimo puchero de tu abuela hasta incluso de ser de la familia de Matilde jefa del restaurante, una entrañable abuelita que cocina, sirve y hasta hace la cuenta a mano con papel y boli sin calculadoras. En resumen si no te quieres perder uno de los más buenos restaurante de este país no dudes en visitarlo. Eso si, ves con reserva

   Casi 11 meses hace
3. Gustavo Adolfo ★★★★★

   Nos ha encantado a mi mujer y a mí comer en este restaurante familiar. Lo cierto es que lo recomendamos al 100%. Elabora comidas tradicionales y caseras que están muy sabrosas y ricas. Nosotros hemos comido de entrante queso de tronchón con jamón, y tomates abiertos. Después hemos pedido el bistec de ternera y el guiso de carne de venado, terminando con el postre que he pedido requesón de su quesería con miel de la zona, y un par de cafés. Nosotros no hemos querido pedir los primeros del menú, pero recomendamos de estos primeros los garbanzos con ajoaceite y las judías con codorniz. Los dos menú han sido 58€ euros incluidas las bebidas: 3 cerveza y dos botellas de agua grande. No podéis dejar de ir. Os aconsejo que hagáis reserva y con tiempo.

   1 año hace

1. Cartucho Rocks ★★★★☆

   Clásico restaurant familiar en Tronchon, Teruel. Comida casera muy buena. Comí ciervo estofado que estaba bien pero me gustó más el cordero a la plancha. Si te gusta la tarta de queso, acá podrás probar la mejor tarta de queso del mundo mundial. Es x lejos la mejor tarta de queso que probé en mi vida. Y Matilde te cobra y le puede comprar la tarta de queso para llevar a muy buen precio (12 euros la tarta de 8 porciones generosas) y el que queso típico del Tronchon de oveja curado que también lo recomiendo.

   1 año hace
2. javier Insunza Prieto ★★★★★

   Increíble lugar. Comida aparte (es excelente) es un sitio que te transporta al pasado. Mención especial para el rabo de toro. Sitio ideal para comer a buen precio. Una experiencia para los sentidos

   1 año hace
3. Francisco Carcel ★★★★★

   Un lugar único y con mucho encanto, la comida casera y abundante y el servicio rápido y atento

   Casi 2 años hace

1. Naigle perozo ★★★★★

   Un ambiente muy familiar. Es un restaurante en su propia casa. Se demoran un poco pero la cocinera es una señora bastante mayor que continua atendiendo la fundadora y su sabor y guiso vale la pena la espera para los que están acostumbrados a comer en casa. Sr matilde definitivamente ama lo que hace. El rabo de toro, los garbanzos las judías, el lomo todo un 10/10

   Casi 3 años hace
2. carlos martinez ★★★★★

   Hemos comido ayer y lo cierto es que sorprende mucho el restaurante. Ciertamente es la casa de Matilde jejeje. Su entrada es lo primero que te sorprende, puesto que estás entrando en una casa de pueblo antigua y no sabes bien si entras en un restaurante o te estás metiendo en la casa de un lugareño. El tramo muy correcto por sus trabajadores. En la comida tengo que reconocer que los primeros fueron algo justos en sabor y elaboración, pero cierto es que con mucha cantidad. Ahora bien, los segundos fueron fantásticos. Las carnes estaban fabulosas, ciervo, rabo de toro, Carrillera, etc... Todo espectacular. Para repetir. Y los postres también muy buenos. Lo recomiendo al 100%

   Casi 3 años hace
3. Santiago Escándil Solanes ★★★★☆

   Casa de comidas de lo más peculiar, todo gira en torno a la figura de Matilde, cocinera,regente, cajera...etc La entrada es como si accedieras a una casa particular, la comida casera, buena y con raciones abundantes al módico precio de 25 €. No te dejará indiferente.

   Casi 3 años hace

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