Restaurante en Castilleja de la Cuesta
Quillo - cocina flamenca — restaurante en Castilleja de la Cuesta. Puntuación de 4,7/5 basada en 670 valoraciones. Horario: mar. 20:00–17:00; mié.–jue. 20:00–16:00; vie.–dom. 12:00–24:00.
C. Real, 158, 41950 Castilleja de la Cuesta, Sevilla, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
Un sitio tranquilo y acogedor, sin llegar a ser demasiado elegante te da una sensación de comodidad y intimidad. La comida excelente, curada y fantasiosa. Sorprenden las mezclas de salado y dulce y las salsas y cremas todas muy buenas. Una mención especial a la berenjena glaseada y a la tarta de pistacho. Para repetir!!!
Está última vez he ido a una cata y es maravilloso el ambiente que hay y la calidad, así como el gusto en cada plato que probamos con cada tipo de vino. Elaboraciones maravillosas que encajaban a la perfección con el maridaje. Siempre super atentos en el servicio y el bienestar de todo aquel que va a deleitarse con sus manjares. Deseando volver...pa' lo que sea
Hemos ido por recomendación de un conocido y ha sido todo un acierto. Reserva desde la web problemas. La comida estaba toda buenísima, pero lo mejor de todo es su personal que desde el primer momento han estado muy atentos y sobre todo nos han recomendado lo que había fuera de carta. Lo recomiendo sin dudarlo. Volveremos seguro
Si pudiera poner 10 estrellas las ponía. Me ha encantado. Vamos de camino a Huelva y hemos parado a almorzar aquí. Todo ha estado de lujo. Riquísimo pero además, nos ha sorprendió la Originalidad de algunos platos. El codillo a baja temperatura ( era un fuera de carta) estaba tremendo. El salmorejo a la naranja riquísimo, para repetir. Nos ha llamado mucho la atención un trampantojo que parecía una caña de chocolate pero realmente era una milhoja de carrillada al PX. El plato que más nos sorprendió ha sido el casi serrano, un rollito relleno de carne deshilachada, jamón, huevo y una salsa y mermelada riquísima. Si vais tenéis que pedirlo.
Comimos en un salón chiquito pero acogedor. Tiene unos patios preciosos pero un verano a mediodía, mejor reservar dentro. Me habría comido toda la carta, y encima hay platos especiales que todavía ponen la elección más difícil. Y todo al mismo precio que un bar cualquiera. Volveremos a por los postres que no nos cabían!
Muy buen sitio de tapeo, sorprendente la comida, gran atención en general, bonito local y de gran capacidad. El perrito de gambon con mostaza de eneldo muy bueno, el salmorejo de mandarina sorprendente, como las palomitas, el arroz fue lo q menos nos gustó, nos pareció que sabía mas a tex mex. La tarta de queso de horno es espectacular. En general muy recomendable.
Nos ha gustado mucho este sitio, tiene una terraza muy amplia y comoda y la comida es excelente y a buen precio. Pedimos papas aliñás, perrito de gambon, bacalao y un codillo fuera de carta. Todo bueno, a destacar las papas aliñas y el codillo baja temperatura que estaba exquisito.
Ha sido todo un descubrimiento a un año de su inauguración. Me han sorprendido los sabores, la originalidad de sus platos, el local y el servicio. En cuanto a los platos destacar los pop corn de presa ibérica, el flamenquin de vaca y manzana asada, algunas sorpresas fuera de carta como las croquetas de gambas al ajillo y ya la estrella de la carta que es la tarta de queso, no es la típica de queso fresco y nata... esta es mezcla de 4 quesos como mascarpone y brie, nada empalagosa. El local cuenta con varias salas de buen tamaño para reservar con familia y amigos y un gran patio interior muy acogedor.
Sin duda, uno de los mejores restaurantes de Sevilla. El trato inmejorable, tanto de los camareros, especialmente Jorge, como del personal encargado de sala y cocina. La comida es de muy alta calidad y el precio sorprendente. Mi consejo es escuchar lo que ofrezcan fuera de carta porque en mi caso elegí 2 platos de carta, 2 de fuera y quedé más que satisfecho. Muchas gracias, volveré siempre que pueda!
Sitio con encanto y platos con mucho sabor,aparte de la carta tienen sugerencias muy apetecibles,a destacar , Bacalao con crema de zanahorias, salmorejo de mandarina muy rico,palomitas de presa simpáticas. Todo muy rico y muy bien presentado y servido. Gracias por la experiencia
Horario: mar. 20:00–17:00; mié.–jue. 20:00–16:00; vie.–dom. 12:00–24:00.
Días de cierre: lunes.
Dirección: C. Real, 158, 41950 Castilleja de la Cuesta, Sevilla, España.
Teléfono: +34 695 50 39 56.