Restaurante excelente con comida innovadora y exquisita, de influencia peruana. Probamos el ceviche de atún y las croquetas de rabo de toro entre otras cosas, todo exquisito. El personal muy profesional y de gran educación. Repetiré seguro!!
Lugar muy acogedor con un diseño moderno. El personal muy atento y cercano. Muy positivo que te aconsejen y ayuden en selección de platos y vinos. La calidad del producto es algo que se ve que es premisa indiscutible. Fuimos por recomendación y volveremos. Si le tengo que poner un pero sería uno poco menos de alcaparras en el steak tartar. De verdad felicidades a todo el equipo.
Céntrico, bonito, limpio. Buena comida, sana y elaborada. Algunos platos se hacen caros por su escasa ración (ej: picante de verduras), otros llegan fríos y en platos calientes (canelón de pollo trufado) y otros algo sosos, aunque riquísimas (croquetas de rabo de toro). Muy buena selección de vinos por copeo. La atención por parte del camarer@ fue estupenda, todo lo contrario por parte de la encargada que perdió las formas en alguna ocasión. Lo recomiendo, al igual que recomiendo hacer reserva previa.
Excelente restaurante en todos los sentidos. Equipo bastante amable y siempre atento . Cocina novedosa y moderna si buscas algo distinto. Precios asequibles y ambientes variados como salón interior, barra y semi-terraza. Carta dinámica que cambia según temporada. Recomendable 100% solemos repetir.
Sitio tranquilo, con muy buen servicio. Pedimos croquetas de rabo de toro, y estaban tan buenas que pedimos otra ración. Los 6 nos dimos cuenta que estas eran de puchero, muy buenas, pero no se rabo de toro. Se lo comentamos el camarero y pregunto en cocina y nos dijo que imposible. Vale, para ti la perra forda, a ver si no sabemos lo qué comemos, qué estaban también muy buenas, pero eso no es, hay que avisar. Y no colarlos. Los entrecot de agnus secos y muchos nervios. También duró el lomo saltado. La dorada estaba deliciosa. El canelón exquisito. Igual que el carrot cake, delicioso.
Dejé de ir hace mucho tiempo por una mala experiencia, pero reconozco que el cambio es mas que notable. Todos los platos muy ricos y la relación cantidad-calidad-precio bastante correcta. El personal muy atento y agradable. Sin duda volveré.
Local en pleno centro de Sevilla, ambiente tranquilo y personal muy atento y amable. La comida está muy bien (en mi opinión se abusa un poco del picante), pero los platos son pequeños. Los postres deliciosos. Se puede comer y beber bien por menos de 30€.
Fantástica experiencia en restaurante Zelai. Un sitio que, pese a su céntrica ubicación (a par de calles de la Plaza Nueva) no había visitado aún. Mayor ha sido la sorpresa. El local tiene un tamaño considerable, lo que permite emplazar bastantes mesas. Pese a ello, el servicio es excelente, muy atento y muy rápido durante toda la estancia (muchos otros locales de nivel parecen olvidarse de ti una vez tomada la comanda). La decoración tiene un aire moderno en madera que, a mí personalmente me gusta mucho. Aunque considero que se genera demasiada reverberación y, en momentos puntuales, con el local lleno suele haber bastante ruido (evidentemente, culpa de nosotros comensales, que tendemos a intentar superar el volumen del que ya está haciendo ruido). La carta está muy concentrada, lo cual me encanta; "lo que tenemos lo hacemos genial", sin más, no es necesaria una carta infinita con 1000 platos. Nosotros, en concreto, intentamos resistir las ganas de pedirlo todo y comenzamos con un cono de steak tartar que, como podréis observar en las fotos, tiene una presentación increíble. Merece la pena probar este pequeño bocado para abrir boca. A continuación, unas bravas que, debo decir, han sido las mejores bravas que he comido en mucho tiempo: la fritura de la patata era perfecta, crujiente por fuera y perfectamente cocidas por dentro; la salsa es realmente increíbe y, NOVEDAD: ¡PICAN!... Sí, parece que cuesta encontrar unas bravas picantes hoy en día, pero en Zelai las tienen y, además, con un toque nada despreciable de innovación. Preparan unas esferificaciones de salsa picante que, como si de caviar se tratase, coronal el plato. Los detalles importan... sabor de 10 y ejecución perfecta. Seguimos con el fantástico brioche de costillar ibérico, cocinado a baja temperatura y servido con cebolla y chips extra crujientes y salsa bbq casera. Como digo, me pareció fantástico aunque, considero que la salsa barbaca se lo come todo demasiado. Cosa que, evidentemente, es cuestión de gustos... El pan es de otro mundo, crujiente en su corteza, ultra mullido en su interior y con un potente sabor a mantequilla. Tras esto, pedimos también una tabla de quesos y un increíble ceviche peruano servido con niebla fría de cilantro (dejo video). Este último un verdadero MUST de la carta que se disfruta desde que se sirve hasta que se acaba la última gota del plato. A mí, particularmente, me parece que se disfruta mucho más el ceviche con cuchara, me gusta llevar un poco de todo en cada bocado y, por supuesto, bien bañado con la leche de tigre. Sin embargo, en el 90% los sitios que lo pide suelen servirlo con tenedor. Consciente de que, quizá, el problema soy yo, recomiendo comerlo de esta forma, modifica bastante la experiencia. Para concluir, la tarta crack (chocolate denso, crema de cacao, 6,5galletas migadas y caramelo salado), carrot cake y un cóctel riquísimo cuyo nombre, si no recuerdo mal, era chiclano. Espero no equivocarme... En general, un sitio de 10 al que espero volver lo antes posible. Muy recomendable.
Restaurante Zelai está ubicado en la calle C. Albareda, 22, bajo B, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, España
Puede contactar con Restaurante Zelai al +34 954 22 99 92
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