Todavía estoy procesando la experiencia porque Olluko no es un restaurante… es una experiencia gastronómica en toda regla. La cocina es de otro nivel: sabores explosivos, platos que entran por los ojos y una calidad que te hace replantearte todo lo que creías saber sobre la comida peruana. La atención del dueño merece capítulo aparte. Amable, atento y con ese buen rollo que convierte una cena en una noche redonda. Da gusto cuando alguien disfruta tanto de su trabajo que te lo contagia. El ceviche de vieira… ¡madre mía! Creo que me enamoré un poco. Fresco, equilibrado y con un sabor increíble. Sin duda, el mejor plato de la noche. Y cuando pensábamos que no podía ir a más, el dueño nos sorprendió con unos chupitos de Demonio de los Andes. Solo diré que… el demonio hace honor a su nombre. ¡Un final inolvidable! En resumen: el mejor restaurante peruano al que he ido. Volveré sí o sí.
Fotos
Opiniones
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Ander Moreno ★★★★★
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Nobody Doing Nothing ★★★★★
Una noche espectacular en un sitio donde no solo daba la talla sino que sobrepaso nuestras expectativas. Platos cuidados al detalle y hechos con el cariño de alguien que ama la cocina. Sin duda un sitio en el que pararse para disfrutar de esta experiencia gastronómica que te lleva hasta el mismísimo Peru.
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Sam T.M ★★★★★
Hemos comido a gusto, los platos estaban muy ricos y la atención estupenda por parte de Jaime.
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Mireia MV ★★★★☆
El restaurante es muy bonito y la atención fue buena. En general quedamos contentos con la cena: probamos varios platos y todo lo que pedimos estaba muy rico. Eso sí, hay un par de cosas a tener en cuenta. La causa, por ejemplo, viene con una salsa bastante picante. Estaba buenísima, pero realmente pica mucho y no vimos que estuviera indicado, así que conviene avisar a los clientes porque no todo el mundo lo tolera igual. Por otro lado, pedí una chaufa sin cebolla porque no la puedo comer por temas digestivos. Entre que iban llegando los platos se olvidaron de ella y al final, cuando la trajeron tras reclamarla, llegó con cebolla. Como ya era tarde (casi las 11 de la noche), no quise esperar más y retiré la cebolla como pude. La verdad es que el plato estaba riquísimo, pero es un detalle importante porque no es cuestión de gustos, sino de salud digestiva. En cualquier caso, la comida es muy sabrosa y la experiencia en general fue buena. Creo que cuidando estos detalles puede ser un sitio redondo.
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Alfonso Abadia Padilla ★★★★★
Experiencia de 10. El trato del dueño y la camarera es espectacular. Grata sorpresa la comida de hoy. Ceviche, tequeños, costillas de cerdo a baja temperatura, tataki de atún...alucinante. Muy recomendable, la calidad del producto es de 5 estrellas. Volveré seguro.
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T A M A R . R A B A N E D A ★★★★★
Excelente restaurante ubicado en el centro de Huesca, servicio impecable, la comida espectacular y muy buen ambiente. Recomendamos el ceviche de atun balfego entre otros platos muy ricos también.
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Coupage Unique ★★★★☆
Estupenda opción gastronómica en Huesca. Cocina peruana con bastante criterio y buena calidad de productos. El uso de pescados es fantástico, tanto de atún rojo como de corvina, en formato tatakis, ceviche o tiraditos. Buena atención. Bodega limitada e inexistente carta de vinos como detalle a mejorar.
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Samuel Nicolás Pérez ★★★★★
Comida deliciosa con una presentación excelente. El servicio y el trato muy buenos y el diseño y la decoración del lugar son muy bonitos. 100% recomendable.
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Carlos Mainer ★★★★★
Un restaurante con comida diferente y muy rica. No es de los baratos, pero merece la pena. Todo el personal muy majo. Repetiré seguro.
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Jose Luis Cerezo ★★★★★
El mejor restaurante peruano que hemos probado en Aragón. Cocina fusión con ceviches excelentes y un trato muy cercano. Nos recomendaron muy bien y todo tenía mucho sabor. Volveremos!!
Nueva opinión
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de OLLUKO (Huesca)?
OLLUKO (Huesca) está ubicado en la calle C. Artiga, 9, 22001 Huesca, España
¿Cuál es el número de teléfono de OLLUKO (Huesca)?
Puede contactar con OLLUKO (Huesca) al +34 603 85 43 36
¿Cómo se puede llegar a OLLUKO (Huesca)?
Puede llegar a OLLUKO (Huesca) a través del siguiente enlace