RESTAURANTE VOLCÁNICO

Opiniones

1. Jose Manuel Rivera Freijanes ★★★★★

   Celebramos la comida de empresa en un reservado, aunque hay salón con mesas si no eliges está opción. Ya es el segundo año que celebramos allí la comida de navidad, y es un acierto seguro. El producto es muy bueno, da igual lo que elijas. Hay brasas para carne, y los pescados elaborados en su punto. Postres caseros muy buenos. Recomendable reservar.

   hace casi 10 meses
2. Juan Moreno Gómez ★★★★★

   Excelente experiencia gastronómica. Probé el plato del día —alubias con rabo de toro— con un sabor exquisito, aunque ligeramente más líquidas de lo que prefiero (7/10). Los torreznos fueron, sin duda, de los mejores que he degustado en los últimos meses (10/10). El tartar de atún resultó muy sabroso, aunque con un aderezo algo intenso (8/10). Como plato principal, compartimos un rib eye a la brasa, perfectamente ejecutado, en su punto óptimo y con una carne de gran calidad e intenso sabor (10/10). El local resulta especialmente adecuado para comidas de negocios, gracias a su ubicación en el polígono y a su ambiente tranquilo. Sin duda, un lugar al que volver. Como aspecto a mejorar, señalaría la ergonomía del mobiliario: la altura de las mesas en relación con los cojines fijos es algo elevada, y el respaldo de las sillas resulta bajo para comidas prolongadas (como fue mi caso).

   hace 1 año

1. David Senda ★★★★★

   Un restaurante por el que puedes entrar al un concesionario de motos y viceversa. Desde la entrada está claro que la estrella es la carne. Nos hemos dejado llevar por las recomendaciones del camarero y probamos las alcachofas con almejas, una muy buena ensaladilla Rusa y unos deliciosos torreznos para acabar con un buen plato de lomo a la parrilla en un punto perfecto. Lástima que no le pongan al café el mismo cariño que a la carne porque un mal final puede desmerecer la calidad de sus platos

   hace 1 año
2. Santi Jackson ★★★☆☆

   La verdad que fuimos a almorzar y en términos generales no fue una buena experiencia. La comida cumplió, nada que haya destacado pero cumplió en términos de sabor. Las carnes que comimos estaban mal de temperatura, no frías, pero casi, que puede pasar cuando se pide la carne a punto, pero con un atemperado previo se puede evitar. El servicio según nosotros fue lo que percibimos más flojo, como desatentos para atender y durante la comida a ver si faltaba algo.

   hace casi 2 años

1. Angel Maria Peña Cortes ★★★★★

   Empezamos por el trato del personal, excelente, amabilidad y sabiduría en los consejos. MIRIAN, MIGUE, EDU Y COCINA TODO SON GRANDIOSOS TE HACEN SENTIR COMO EN CASA. La comida me sorprendio la ensalada templada un sabor atípico sobresaliente, el Atún os lo aconsejo ni en Barbate lo e probado así el lomo bajo de vaca madurado lo e comido e muchos sitios pero que gran sabor y cocinado a la perfección, no hace falta nada de piedra humeante y molestos. Os digo poco pero un sitio para celebrar. Un consejo saborear la comida no comer si saber lo que tenéis en el paladar. Bueno y Miguel Cabello un tipo excelente amable y servicial seguir así seréis todo buenas reseñas. Gracias y gracias a todos vosotros. Volveré siempre.

   hace casi 3 años
2. José María Villero Salas ★★★★★

   Un lugar espléndido. Lleva 5 años funcionando y lo desconocía. Un descubrimiento. La comida muy buena. Tartar de aguacate muy bien equilibrado, ensaladilla rusa muy cremosa. Bacalao confitado espectacular: desalado perfecto, el alioli negro que le acompaña divino. Los postres, para poner la guinda, excelentes. Recomiendo milhojas y brownie.

   hace casi 3 años

1. Sergio Andrey Olcina ★★★★★

   Fantástico. Comida buena y carne espectacular. Sus camareros encantadores, nos recomendaron muy bien. Resultado, un almuerzo estupendo.

   hace casi 4 años
2. Carlos Abehsera ★★★★☆

   Muy alta calidad y un servicio en continua mejora. Lleva poco tiempo abierto así que hay que dejarles que rueden un poco todavía. En mi opinión, lo que tienen todavía más verde es como preparar las carnes, que son de muy alta calidad, pero que no acaban de cogerle el punto. O te las dejan como la suela del zapato o te las traen frías. Necesitan mejorar el proceso de atemperamiento y cocinado de sus carnes, pero por lo demás, de lujo!

   hace más de 7 años

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