Hace mucho que no doy 5 estrellas pero vamos las doy con mucho gusto, por la comida, el servicio y el ambiente. Todo espectacular, venimos a Cádiz todos lo años y este sitio se nos escapaba y eso que lo veíamos con el coche muchas veces , este año ha sido el elegido y no será el último que vengamos. Producto de calidad.
Un restaurante estratégicamente colocado en primera línea de playa, desde hace varios siglos, una casa rústica que te transporta al pasado pero que presenta una carta de platos de una materia prima excepcional, bien elaborados, ricos, bien presentados. Lo encontrarás entre Cádiz y San Fernando y si vas verás que es como sí el tiempo no hubiera pasado, como cuando ibas con tus padres, pero que mantiene intacta toda su esencia y enorme calidad. Lo recomiendo mucho, mi más sincera enhorabuena al Ventorrillo el Chato por permitirnos soñar “hoy” con lo de “ayer” y lo de “siempre”. Gracias por hacerlo tan bien.
El personal muy atento, no pude probar las tortillas de camarón porque llevan gluten, las tostas de foie y anchoa y boquerón si las adaptan. El pan sin gluten es gourmet, la calidad del pescado y gambas del arroz era muy buena, pero el arroz no nos gustó. A destacar el paté de pulpo. Han tardado mucho entre plato y plato. En agosto no sirven el menú degustación.
Nos lo habían recomendado y... Absolutamente todo excelente, desde el lugar, la vajilla, el personal y sobretodo la comida, sencillamente espectacular. Pedidos paté de pulpo (espectacular ) buñuelos de bacalao (hicimos ya la foto cuando quedaba uno de los ricos qué estaban, se nos olvidó, son 4), salmorejo, atún rojo de almadraba en guiso, muy rico también y lo q se llevó la palma... Ijada de atún rojo de almadraba... Somos del norte y en la vida habíamos probado algo así... Parece carne en la foto! Exquisito! De postre, el helado hecho por ellos de sandía se había terminado y lo sacaron de fresa, además de los canutillos. Obviamente no es barato, pero la calidad, precio, lugar y servicio lo MERECEN EN MAYÚSCULAS! Tienen parking propio, con lo cual, el lugar en el qu está no es problema para aparcar.
Estuvimos comiendo dos personas y el trato excepcional nos atendió el jefe de camareros lo hizo maravillosamente nos recomendó muy bien. La comida excepcional la tortita de camarones de la mejor que comido jamás y la tostada matrimonio es algo impresionante. En general todo maravilloso un 10
Esta vez estuvimos en el comedor de abajo muy ruidoso pero se te olvida en cuanto pieza el desfile de exquisiteces , tortiñlode camarones de escándalo langostinos casivivos , croquetas de la abuela , papas aliñas. Tartar de atún espectacular , costillas de atun , chopos encebollados y cochinillo. Todo buenísimo. Llegar a los postres es difícil pero necesareo
Comida de alta calidad y servicio excelente. Las tortillas de camarones están espectaculares. Para una experiencia completa, recomiendo el menú degustación. Son platos variados. Buena selección de sabores y cantidad exacta para 2 comensal (por menú). Además cuentan con una amplia selección de vinos.
Clásico impertérrito, excelente calidad en su arraigada gastronomía local. No obstante, la experiencia depende del salón seleccionado: el porche junto a la carretera que transmite el origen de venta del local, además de un confortable y excelentemente ambientado salón señorial con barra, espacio de reunión para las comidas de representación y los madrileños de bien, un reservado y, por último, un sótano masificado al que se accede por una escalera mortal. Precio elevado
Sitio muy bonito, bien decorado y con muuuucha historia. Las tortitas de camarones están espectaculares pero son muy muy caras (+4€). En la carta se indica como tapa solidaria pero nadie da ninguna explicación. Me negué a tomarla por el precio aunque mis acompañantes la comieron todos. Ensaladilla rusa. Muy muy rica. La media ración viene con 2 bolas. Se antoja muy poco para lo que cuesta aunque hay que reconocer que está muy rica. Buñuelos de bacalao. Muy ricos. Con sabor a bacalao. Y el rebozado muy fino, nada graso ni grueso. De segundo, cada uno pidió lo suyo: suflé de lenguado, dorada...en mi caso rabo de toro. Muy buena ración y muy rico. Eché de menos un poco más de salsa, lo que hizo que las últimas pinchadas estuvieran un pelín más secas. De postre, una tarta de queso original y también rica. Puntos en contra: * Es caro. Le sobran un par de euros o tres a cada plato * Pedimos una media ración de ensaladilla. Vimos que iba a ser poco y pedimos otra. Un muy feo detalle. Nos cobraron dos medias en vez de una entera. * Nos gastamos un buen dinero y no tuvieron el detalle de invitar a un chupito ni nada por el estilo.
Restaurante Ventorrillo El Chato está ubicado en la calle Av. Vía Augusta Julia, 11011 Cádiz, España
Puede contactar con Restaurante Ventorrillo El Chato al +34 956 25 00 25
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