M Carmen Roldan
★★★★★
Magnifica panadería con obrador propio, con horno de leña, con el sabor del pan realizado con buenas harinas, con consistencia, con buen color y, lo más importante, fácil de digerir. Siempre lo he comprado en el despacho de Gran Capitán, en Granada. Desde que Pepe lo abrió, ahora lo lleva su hija. En agosto ha estado cerrado y lo hemos echado de menos. Ojalá no cierren nunca y amplíen los horarios, para no quedarnos sin nuestro pan.