Bambita tasca-fusión Restaurante en Casco Antiguo, Zaragoza

Opiniones

1. Sofía Hc ★★★★★

   Si algún restaurante en Zaragoza se merece 5 estrellas, es este. El menú degustación es inmejorable. Ninguno de sus platos te deja indiferente. La combinación de sabores no te impide notar los distintos y exclusivos ingredientes. Por partes: - Mejillones en escabeche sobre Yuka y tinta de calamar, wakame, gel de mango, kimchi y emulsión cítrica de tinta. Es una explosión de sabor, el mejillón de muy buena calidad, y el resto del bocado es pura magia. - Bambitas: son unas bravas en salsa de queso con puerro y petacetas. Súper especiales. - Spring rolls de tartar de salmón marinado en soja con aguacate, queso crema, tomate seco y mayonesa de albahaca y lima. Si eres fan del salmón como yo, no te los puedes perder, están hechos a la perfección. - Lasaña oriental de pato, pera y portobello, con kimchi, bechamel y crujiente de arroz. Simplemente impresionante. No lo vas a poder comparar con ningún otro plato. Es único, tiene muchísimo sabor, y es algo picante, lo que compensa con la suavidad del plato previo. - por último, los postres. Con la Crema de chocolate de Ruby, me caso. Es el mejor postre que he probado en mucho tiempo, de esos que pasan a ocupar tu podium de postres favoritos. El Tiramisú es muy especial, no es el habitual pero no pierde nota alguna de mascarpone y café. Sin duda, 100% recomendado.

   Casi 2 años hace
2. Andrea Villada ★★★★★

   Entramos para probar suerte y la tuvimos. No teníamos reservación pero alguien acababa de cancelar la suya, así que tomamos su lugar. No nos arrepentimos. Pedimos el menú de degustación y nos encantó. Los platos son muy creativos y diferentes a lo que he probado antes. La chica que nos atendió nos explicó cada cosa e ingrediente en el plato, se lo agradecimos ya que no es la comida típica. El pato estaba delicioso, las papas y los postres también. Salimos satisfechos y muy contentos. El restaurante es pequeño, así que hacer reservación es primordial. Lo recomiendo cien por ciento.

   Casi 2 años hace
3. Sonia Escobedo ★★★★★

   Sitio totalmente recomendable!!! De primeras hicimos una reserva en La Bamba (otro restaurante de ellos), pero hubo una confusión y nos apuntaron la reserva en La Bambita...después de averiguar qué pudo pasar entre risas y buen rollo, nos fuimos sin ningún problema a la Bambita, ya que La Bamba estaba a tope...el trato fue inmejorable, después de pedirnos disculpas por la confusión (que oye...un error lo podemos tener cualquiera), aún nos invitaron a una tapa a parte del menú degustación. La comida diferente de lo común, y buenísima! Son muy amables y cercanos. Repetiremos seguro!!

   Casi 3 años hace

1. Maya Franco ★★★★★

   El sitio es muy bonito es acogedor,y tiene unos cuadros muy bonitos con mucho arte pintados por Alberto el gerente,que es un encanto de persona,amable,simpático,comi unas patatas que estaban de muerte,eran diferentes ha todas las patatas que he comido,vamos las mejores sin duda,os dejo foto

   Casi 3 años hace
2. Isabel Monreal ★★★★★

   Un lugar fantástico,la comida original y deliciosa, el trato cercano y agradable, volveremos, seguro!!! Hemos disfrutado del menú degustación, y todo estaba para chuparse los dedos.

   Casi 3 años hace
3. Random Spaniard ★★★★★

   Un menu diferente, original y sobretodo rico. Son platos muy elaborados y variados para los 24 euros que cuesta el menu degustación. Realmente los platos son obras de arte, no sé qué más puedo decir, se nota cuando las cosas de hacen con ilusión. Salimos encantados!

   Casi 3 años hace

1. Libreta Viajera ★★★★★

   Fantástica tasca. El local pequeñito y encantador. La atención ha sido amable, cercana y nos han tratado de maravilla. En cuanto a la comida solo puedo hablar bien. Platos originales para compartir, deliciosos y bien presentados. No se sirven en platos, es curioso y novedoso, a nosotros no nos ha incomodado. Si a esto le añadimos que hemos cenado cuatro personas con vino y postres por menos de 80€ , no podemos dejar de recomendar este agradable restaurante. Eso sí, imprescindible reservar.

   Casi 4 años hace

Preguntas frecuentes