La Escalera De Balthazar Restaurante en Benahavís

Opiniones

1. Ana M. Sabikilla ★★★★★

   Una experiencia fantástica. La primera vez que veníamos a Benahavís y a este restaurante, pero sin duda alguna repetiremos!! Probamos “La experiencia Balthazar”, un menú de 7 platos que viene en la carta con ese nombre. Fabuloso todo. Cada uno de los platos es una delicia para el paladar tanto por la calidad de la materia prima, como por el mimo y la maestría en su preparación por parte del chef Cyrille Troesch (actual propietario del restaurante). Raciones más que generosas incluso para ser compartidas por dos personas. Mención especial a la exquisita atención por parte de la jefa de sala desde que llegamos: nos sentó en la mesa con la mejor ubicación disponible, pendiente de que no faltara nada y que todo estuviera perfecto, pero sin agobiar (como debe ser). Es el único restaurante que tienen trufa fresca, nos la ofrecieron como extra y no pude resistirme a probarla junto al chuletón. ¡Todo un lujo! Si pudiera comería aquí todos los días.

   Casi 9 meses hace
2. José A. Gamiz ★★★★★

   ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia excelente. Disfrutamos de un almuerzo en La Escalera de Balthazar con un menú degustación de 7 platos que nos encantó. El trato fue impecable desde el primer momento: cercano, profesional y muy atento. El ambiente fue especialmente agradable, y nos ubicaron en una mesa frente a la montaña, lo que hizo la experiencia aún más especial. El servicio fue pausado y muy bien organizado, sin prisas, permitiendo disfrutar cada plato con calma. Acompañamos el menú con un Pagos de Cirsus, un vino que maridó perfectamente con la propuesta. Sin duda, un restaurante para disfrutar con tiempo y tranquilidad. Muy recomendable.

   Casi 9 meses hace
3. Naomi Zarza ★★★★★

   Comida muy rica y excelente servicio. Los mejor son los postres, no puedes irte sin probar uno. ¡100% recomendable!

   Casi 11 meses hace

1. Sofia Franceschini ★★★★★

   Este lugar es un verdadero paraíso gastronómico. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente cálido y acogedor que te hace sentir como en casa. La comida es absolutamente deliciosa, con sabores y aromas que te transportan a un mundo de sensaciones culinarias. Y el servicio... ¡es simplemente maravilloso! Nuestra camarera fue atenta, amable y conocedora de la carta, lo que nos permitió disfrutar al máximo de nuestra experiencia. Sin duda, volveremos a este rincón mágico para seguir disfrutando de su magia culinaria.

   1 año hace
2. GABRIELA GOMEZ ROCAS ★★★★★

   Es la segunda vez que cenamos allí. La comida estuvo espectacular. Me encanta el ambiente, porque es tranquilo, se puede conversar tranquilamente. La atención fue excelente. Un buen lugar para cenar con amigos, charlar, disfrutar de una excelente comida y un buena selección de vinos y productos de alta calidad. Me faltó tomarle una foto al Tartare de Atún, que estaba delicioso.

   1 año hace
3. Diego García Téllez ★★★★★

   He vuelto a La Escalera después de unos años y ha cambiado de dueño, ahora son franceses tanto Balthazar como el encargado y la carta está dirigida a un cliente extranjero, ni siquiera está en español, solo en inglés y francés. Fuimos muy bien atendidos por Juan, un becario de la escuela de hostelería de Benahavís. Tomamos ternera Gallega de 40 días de maduración muy buena. El precio alto pero Benahavis ha dejado de ser el destino en el que se comía bien y barato.

   Casi 3 años hace

1. Miguel ★★★★★

   Fuimos a cenar un grupo de amigos un día entre semana. ✔️ Sin duda un local con mucho encanto, muy mítico en el pueblo de Benahavís, todo un acierto. Hacia frío en la calle y nos acomodamos en una de las mesas cerca de la estufa de leña que tienen en la entrada. MANOLO (el propietario) se encargo de hacernos disfrutar más aún de nuestra noche, el resto del equipo muy correcto y atento, les felicito. Recomiendo sus carnes, sobre todo el solomillo con salsa de la abuela, las gambas Pil Pil riquísimas también y el crepe de salmon y queso es brutal. ✖️ Nada que reseñar.

   más 6 años hace
2. Aitor Duran ★★★★★

   Increíble la comida. Una terraza amplia, acogedora y con buen ambiente. El servicio perfecto y muy atentos. Solo un pero... El arroz con leche un poco aguado.

   más 7 años hace
3. Francisco Javier Suárez Pérez ★★★★★

   Maravillosa expericiencia, no solo por la gran atención de Manolo Espada sino por la calidad de la comida. Las carnes estam tremendas, recomiendo solomillo de la abuela y entrecot. Los entrantes son exquisitos, recomiendo piemientos del piquillo rellenos de espinaca, crepes de morcilla y langostinos pil pil. Los postres todos son excepcionales, mis favoritos el brownie y la tarta de manzana caliente con helado de vainilla.

   más 7 años hace

1. Carlos Del puerto ★★★★★

   Hemos descubierto este restaurante y que decir, la comida impresionante, nunca había probado una sopa de picadillo tan buena y el solomillo "a la abuela" de chuparse los dedos. Todo ello servido por unos camareros súper simpáticos y atentos.

   más 7 años hace

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