En El Santiscal, en las afueras de Arcos de la Frontera, en un enclave con vistas muy agradables y relajantes, junto a la playa del embalse un restaurante. Dispone de salón interior y una enorme terraza con varias zonas o ambientes. Tiene una carta muy cuidada y emplea productos de calidad que influyen en el resultado final, junto a una presentación aceptable. En verano, con calor, el cuerpo pide cerveza y unas macetas de tinto de verano. Y con ese punto de partida, empieza el periplo gastronómico: Gildas perfectas, con pique e ingredientes equilibrados. Tataki de atún, quizás el más flojo de los platos, pero correcto. Carabineros a la plancha, de buen tamaño y en su punto, jugosos y con gran sabor. Pulpo a la brasa, con un aderezo de aceite al pimentón que fue un acierto y una parmentier de acompañamiento, un plato recomendable. Presa ibérica con unas patatas "de lujo" para recordar. Y, sin duda, mi felicitación por los postres: Sorbete de mojito, super refrescante, de salir intenso y muy muy rico. Mouse de chocolate blanco con mango, una delicia muy cremosa con el contraste perfecto del mango. Pantxineta de vainilla y almendras, sencillamente, me sorprendió. Un postre excelente, con distintas texturas y temperaturas, un carrusel de sabores y un regalo para los amantes de los postres.
Fotos
Opiniones
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David Fernández Ojeda ★★★★★
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Dilver Martinez ★★★★☆
El restaurante esta en un lugar muy bonito, rodeado de un entorno natural y encantador, con una vista espectacular hacia las montañas y el lago. Desde que llegamos, nos recibieron con una atención amable y, junto con las bebidas, nos obsequiaron aceitunas y pan para acompañar, un detalle que se agradece mucho. Pedimos el pulpo y una ensalada para compartir, y ambos platos estaban deliciosos, con un sabor excelente y en su punto exacto. Realmente se nota el cuidado en la preparación, presentación y la calidad de los ingredientes. Lo único que considero podrían mejorar son los tiempos de atención, ya que se demoran bastante en servir. Fuera de eso, la experiencia fue muy agradable y vale la pena visitar este lugar por su comida y su entorno.
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M. Márquez ★★★★★
Pasamos a visitar Arcos y buscando por internet nos apareció este sitio. Servicio de 10, comida casera y elaborada. Nos encantaron los entrantes la ensaladilla , el tartar, el pulpo esquisito, los postres caseros..: deliciosos. Lo único que no nos llamó la atención fue el pan Bao. Comidos en la terraza muy agradable y bajamos al embarcadero a tomar algo. Súper recomendable para comer con tranquilidad.
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Marina Ferrán ★★★★☆
Me gustó mucho, las vistas al lago son espectaculares y la comida estuvo muy bien. Lo único que falló fue que tuvimos que pedir la cuenta 5 veces y al final nos acercamos a pagar en barra. Pero bueno esa noche había espectáculo de un violinista y eso nos ganó. De precio muy bien.
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Jose Cabrera ★★☆☆☆
Comida muy normal y bastante salada (6 de 8 platos) y de precio algo elevado para lo que esperaba. Servicio lento. El día que estuvimos había un violinista tocando en directo, que aunque parezca buena idea tenía el volumen demasiado alto que dificultaba hablar con los de tu mesa. Experiencia no agradable, no creo que volvamos.
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Verónica del Castillo González ★★★★☆
Todo rico y de calidad. Buena atención atenta y cercana. Sitio precioso y con jardines y vistas espectaculares. Precios adecuados a las cantidades y calidad de producto.
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José Jaime ★★★★☆
Estuvimos almorzando, la comida muy bien. Aunque hay que revisar la cuenta. Como curiosidad, las croquetas, por forma (se parecen a patatas a cuadros), son reinterpretación del cocinero, aunque buenas de sabor. Los baos de atún y de costilla buenos. La hamburguesa buena. En general bien.
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Anja Kulke ★★★★☆
Las chicas que te atienden en todo son un encanto, super atentas a todo y muyyyy cercanas. El hotel está muy bien de precio y está genial para pasar unas vacaciones tranquilas. Sin duda repetiremos cuando se pueda. Recomiendo coger con desayuno, merece la pena ya que tiene variedad y está todo rico.
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Yamir Duque ★★★★★
No hemos usado su restaurante pero si el servicio de Posada, este a sido magnífico. Muy buenas instalaciones, una gran piscina, un ambiente muy tranquilo que te permite dejar en tu casa el estrés, la habitación (Andalucía) ha estado muy bien con una cama muy cómoda y un baño muy amplio. La atención de los miembros del restaurante/posada ha sido con mucha vocación de servicio, es decir, extraordinaria
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Dirección: Av. Sombrero de Tres Picos, 19, 11638 El Santiscal, Cádiz, España.
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