Todo estuvo increíble, la comida y las atenciones. Definitivamente fue nuestro restaurante favorito en Sevilla.
Acudimos tres comensales a este restaurante y decidimos compartir tres propuestas de la carta: gambas al ajillo, tosta de steak y ajo blanco con atún rojo de almadraba. La atención del servicio fue impecable. El camarero (Pablo) mostró amabilidad, profesionalidad y un conocimiento del producto que supo transmitir con naturalidad, algo siempre de agradecer. El ambiente del local también acompaña: acogedor, relajado y con un equilibrio perfecto entre lo informal y lo elegante, lo que invita a disfrutar la experiencia sin prisas. En lo culinario, los platos muestran un nivel notable de elaboración y cuidado en la presentación. Las gambas al ajillo resultaron sabrosas y bien ejecutadas, mientras que la tosta de steak merece mención especial: porcion justa, jugosa y con un sabor redondo que justifica por sí sola la visita. El ajo blanco, por su parte, ofrecía una textura muy agradable y refrescante, aunque el matiz del ajo se percibía algo diluido. El camarero explicó con acierto que la suavidad es intencionada, buscando no incomodar a clientes menos habituados a la intensidad del ajo, una decisión comprensible, aunque quizá reste carácter al plato. El punto más discutible fue el atún de almadraba que lo acompañaba: de tono blanquecino y con un marcado contenido graso. Aunque gustoso, no transmitía esa intensidad visual y organoléptica propia del auténtico atún rojo de almadraba. Si el menú anuncia este producto, sería recomendable que la pieza seleccionada lo refleje con mayor fidelidad. En definitiva, la experiencia fue muy positiva. La cocina combina tradición y cuidado en la ejecución, el servicio eleva la velada y la relación calidad-precio resulta más que atractiva para tratarse de platos elaborados. Un restaurante recomendable, con pequeños matices que, de pulirse, lo llevarían a un nivel aún más alto.
El personal ha sido SÚPER SÚPER SÚPER AMABLE. Han estado atentos a todo, a la comida, a absolutamente todo. La comida estaba espectacular. Es tranquilito y se está fresquito. También pedimos croquetas y sin duda lo mejor junto con el pulpo. Aunque los tomates estaban exquisitos.
Sobresaliente Es ese lugar con encanto que te atrapa desde el primer segundo. Es un local decorado con mucho gusto, acogedor y sencillo. Tiene esa carta de la que pedirías absolutamente todo. Todo lo que pedimos estaba espectacular. Es digno de mención el total dominio que tenía el camarero de la carta y los vinos. Denotaba un conocimiento muy detallado de la elaboración de cada plato y nos recomendó vinos de una forma impecable. Sin duda volveremos.
¡Increíble cena en el corazón de Sevilla! Además disfrutando de su Semana santa, no hay nada como terminar el día en un restaurante como este. Cenamos tres personas, teníamos ya reserva previa e iba recomendada por varias personas pero la verdad es que incluso supero mis expectativas, ¡que sitio tan rico! El personal también era muy simpático y estaba muy atento, lo que más me gustó fue que nos recomendó uno de los camareros varios platos y en ningún momento noté que quisiera convencerme. Al contrario. Que bueno. El plato para mi estrella fue el ajoblanco, el atún en escabeche y y un arroz meloso con costilla riquísimo. Pero si tuviera que quedarme con uno es el postre, la torrija estaba espectacular. ¡Repetiremos!
Fuimos a cenar a La Cayetana guiados por las reseñas sobre el lugar. Qué decepción de servicio, el chico que nos atendió…un sobrado, para decirlo de alguna manera. La comida estaba buena, la ensaladilla y el matrimonio lo recomendable. Las gambas al ajillo las dejamos, porque estaban sosas y sin sabor “Haberme pedido sal”, la respuesta del camarero. En fin. Ni volveremos ni lo recomendamos.
Excelente!!! Es un restaurante pequeño muy acogedor, la decoración está muy bonita. El servicio es excelente, muy simpático y buen consejero para escoger los platos y vinos. Los platos están deliciosos, productos frescos y de calidad, muy bien trabajados. De nuestros preferidos el matrimonio, las croquetas, tomates seleccionados, el pulpo asado.. los postres igual de buenos que los platos. De los mejores restaurantes en los que hemos comido en Sevilla
Nos encantó este restaurante. La comida casera y excelente. Carta escueta, no necesita más, lo que hacen lo hacen bien de verdad. Zamburiñas al vino blanco espectaculares, el solomillo con salsa al whisky increíble. Matrimonio de anchoa y boquerón muy bueno.
Totalmente recomendable. Tienen buen genero y saben como sacarle partido. La carta es clásica y no muy extensa, de lo que probamos destacamos el calamar frito y la tortilla de patatas. Mención especial para el pan y los picos (regañá). No le pongo cinco estrellas por pequeño detalles que desentonan con el nivel de la experiencia. El local es bastante pequeño y bien decorado, casi imprescindible reservar.
Justo este año hemos estado en el norte y sin duda estas son las mejores Zamburiñas que he probado nunca. La tortilla de patatas hecha en el momento está buenisima y el sabor de la carne, expectacular. No dudeis en pedir la tarta de queso, de otro nivel. Sin duda volveré.
La Cayetana está ubicado en la calle C. Javier Lasso de la Vega, 9, Casco Antiguo, 41002 Sevilla, España
Puede contactar con La Cayetana al +34 955 92 50 98
Puede llegar a La Cayetana a través del siguiente enlace